Sai lầm thường mắc khi sử dụng dầu ăn làm tăng cholesterol

Dầu ăn là nguyên liệu không thể thiếu trong nấu nướng của các gia đình Việt Nam. Dầu ăn không chỉ làm tăng hương vị cho món ăn mà còn cung cấp năng lượng cho cơ thể. Tuy nhiên, việc sử dụng dầu ăn không đúng cách có thể gây hại cho sức khỏe. PGS.TS.BS Nguyễn Thị Lâm, nguyên...