Theo quan điểm của người xưa, khi cắt bánh chưng , phải dùng chính sợi lạt buộc bánh để cắt mới đúng cách, mới thể hiện sự khéo léo, tinh tế của người thực hiện. Khi bóc bánh, dây lạt được giữ lại và xé thành những sợi nhỏ, đặt lên bánh theo đường chéo, gặp nhau ở trung tâm...
Mới đây, chuyên gia dọn dẹp và sắp xếp nhà cửa Debbie Sandler đã chia sẻ trên Instagram phát hiện đáng kinh ngạc mà cô tìm thấy trong chính căn bếp của mình. Cụ thể, cô đã phát hiện ra một ngăn bí mật chứa đầy dầu mỡ và bụi bẩn bên trong chiếc lò vi sóng đặt trên bếp của gia...
Tôm là một trong những hải sản được ưa chuộng trên khắp thế giới nhờ hương vị thơm ngon và giá trị dinh dưỡng cao. Tôm không chỉ phong phú về loại hình mà còn rất linh hoạt trong chế biến. Bí quyết để có món ăn ngon là phải chọn được con tôm tươi, chắc thịt. Nếu bạn vẫn chưa...
Đậu phụ là món ăn quen thuộc trong mâm cơm Việt. Nhưng khi đứng trước khay đậu ở chợ, bạn có bao giờ băn khoăn nên chọn miếng "ngoài rìa" hay "ở giữa"? Nhiều người, kể cả những ai đi chợ hàng chục năm, hóa ra lại chọn sai cách, khiến món ăn kém ngon hoặc không đảm bảo chất...
Cam là loại trái cây "quốc dân" được yêu thích quanh năm nhờ hương vị chua ngọt dễ chịu, giàu vitamin C và khoáng chất tốt cho sức khỏe. Dù dùng để ăn trực tiếp, ép lấy nước hay xay sinh tố, cam đều dễ dàng chinh phục khẩu vị từ người lớn đến trẻ nhỏ.Thế nhưng, không phải ai...
Không phải quả xoài nào có màu vàng óng ả cũng là xoài chín cây. Trong thời buổi hóa chất và thuốc thúc chín tràn lan, biết cách chọn xoài tự nhiên không chỉ giúp bạn ăn ngon hơn mà còn an tâm về sức khỏe. Dưới đây là 4 mẹo đơn giản nhưng cực kỳ hữu ích để phân biệt xoài chín...
Bước 1: Chọn ngao đúng cáchKhi mua, nên chọn những con ngao vỏ sáng bóng, màu sắc đều, cứng cáp. Tránh chọn ngao có vỏ nứt, màu xỉn, có mùi hôi.Ngoài ra, ngao tươi sống sẽ phản ứng khép, mở vỏ nhẹ khi bị chạm nhẹ, còn ngao chết thì không có phản ứng gì, nên loại bỏ.Bước 2:...
Nồi cơm điện là một trong những thiết bị được sử dụng hàng ngày trong mỗi gia đình. Nhiều người vẫn lầm tưởng rằng năng lượng điện chỉ được tiêu thụ khi đang nấu cơm còn ở chế độ hâm nóng thì tốn ít điện. Nhưng đó là suy nghĩ sai lầm bởi ở chế độ nào thì năng lượng điện tiêu...
Luộc là cách chế biến đơn giản nhất, nhưng luộc gà đòi hỏi có bí quyết nếu bạn muốn thành phẩm thơm ngon, thịt mềm ngọt, da không bị nứt. Luộc gà nên dùng nước nóng hay nước lạnh là câu hỏi được nhiều người đặt ra. Nên dùng nước nóng hay nước lạnh để luộc gà? Bạn nên bắt đầu...
