Mua đậu phụ nên chọn miếng "ngoài rìa" hay "ở giữa"? Thì ra tôi mắc sai lầm kéo dài hàng chục năm

Đậu phụ là món ăn quen thuộc trong mâm cơm Việt. Nhưng khi đứng trước khay đậu ở chợ, bạn có bao giờ băn khoăn nên chọn miếng "ngoài rìa" hay "ở giữa"? Nhiều người, kể cả những ai đi chợ hàng chục năm, hóa ra lại chọn sai cách, khiến món ăn kém ngon hoặc không đảm bảo chất...